青年“食业家” 创业竞风流2007/02/13
青年“食业家” 创业竞风流
——记江苏省青春创业风云人物、盐城费氏食品有限公司总经理费红军
在苏北黄海之滨、灌河南岸盐城市响水经济开发区内有一家远近闻名的食品加工、销售企业----盐城费氏食品有限公司，十多年前还是一家名不见经传的小作坊，现在已发展成为拥有500多万元资产、员工150多人，系列肉松食品顺利通过ISO9001：2000质量管理体系认证，产品除畅销周边数百家大中型商场、超市外还远销广东、上海、浙江、香港、台湾等省、市（地区），谈及费氏食品公司的发展壮大，不能不提及到该公司总经理费红军，今年“五.四”青年节期间，他被授予江苏省青春创业风云人物，
创业人生更璀灿
今年30出头的费红军，1992年毕业于江苏省粮食学校，由于成绩突出，综合能力强，毕业后被分配到南京粮食科学研究设计所，当一名技术员，由于刻苦钻研的精神，很快他就成为技术骨干，也成为所内重点培养对象。
然而，偶然的机会改变了费红军的人生座标，现实生活促使着不安于现状的费红军，踏上了漫漫的创业之路……，美好的理想和追求，往往与现实生活有一定的距离，没有场地，费红军首先以租房办厂，所有的产品工艺从原料到半成品，他都亲自动手，在外面，他要跑市场，在车间，他要深入一线，既当技术员，又当一线员工，就这样经过几年的艰苦创业，企业自行开发生产的“名声牌”肉制品渐渐打开了市场，企业效益日见红火。
正当他踌躇满志想大干一番事业之时，2000年8月，由于发生了响水历史上百年不遇的特大水灾，刚刚起步的名声牌肉松都被洪水冲毁了，直接经济损失几十万元，面对眼前他用汗水培肓的成果，倾刻间被洪水冲毁了，他心如刀绞，洪水冲毁了产品，但冲毁不了他创业的激情，面对无情的现实，心存仁厚的费红军首先考虑的是一线员工，于是，他悄悄地把借来发工资的资金，为工人们一一作了妥善处理，并开了一次会，他语气沉重地说：“兄弟姐妹们，我不能眼睁睁地看着大伙儿跟我受罪，今天把工资都给大家结清，请大伙放心，将来厂子再办起来，我还一定请大家回来一起干…”说到这儿，费红军再也说不下去了。
顿时，小小的会场上，静得没一点儿声音，可随即场上的气氛又沸腾了，工人们一个个激动地说：“费厂长，您别这样，有难处咱大家一起扛着，我们哪儿也不去，跟你一起干，不管以后吃多少苦，受多少罪，我们情愿，工钱我们现在不要，等闯过难关再说，”面对员工们真心的话语，费红军被深深地感动了。
不错，创业是艰苦的，可艰苦的创业也磨练了人的意志，也留下一段苦中作乐的记忆，时至今日，尽管企业的经济实力雄厚了，生活条件改善了，但每个星期一费氏公司全体员工三餐都得吃辣椒酱，这是费红军，不！也是全体员工们自发遵守的不成文的厂规，更是为了对过去创业的艰难回忆。
打造品牌闯市场
随着市场的拓展和业务的不断增加，生产人员也不断增多，现有的几间租赁厂房和旧设备明显跟不上形势了，为了创立企业品牌，走现代化企业管理模式，公司与香港费氏国际集团洽谈合作成功，成为香港费氏国际集团在大陆的下辖核心企业。
企业规模扩大了，订单应接不暇，同行们对费红军刮目相看，公司的员工们个个喜笑颜开，可此时的费红军却皱起了眉头，他想，作为食品加工企业，即使规模再大，实力再强，也是站在别人的房檐下伸不开手脚，企业想要壮大发展，事业要想做大做强，就要开拓出属于自己的一方天地，创出属于自己的名牌产品来。
在当地工商，质量技术部门的帮扶下，盐城费氏食品有限公司首先创立了“名声”、“费氏”两大品牌，并在台湾技师的指导下，把创品牌后的首批“名声”、“费氏”肉松投入到国内市场，投入市场后，竟收到了意想不到的效果，由于做工精细、口味独特，颇受消费者欢迎，没几天的功夫就被抢购一空，没买到“名声”、“费氏”牌肉松的人，在商场追问着该产品出自何处，而那些代销商，更是争相给费红军打电话，询问是否有现货需要代销。
一流的产品还需一流的包装，特别是一流的食品包装更为重要，在品牌包装上，费红军加大投入，请名师书写、设计，“名声”、“费氏”、“情吻缘”品牌的产品包装袋、商标装饰牌以及售后手提袋等等，都是聘请专家精心设计的，并在质量信得过的专业印刷厂定点印制，好产品配上好包装更使费氏食品公司发展如虎添翼，系列品牌肉松食品畅销苏南、沿海大中城市。
当“名声”、“费氏”、“情吻缘”肉松加紧生产之际，费红军又马不停蹄地奔赴于华北地区，进行周密的市场调研，在广泛的市场调研论证基础上，产品销售网点遍布全国各地，统一规定产品销售价格，并把“名声源自品质，品质造就名声”作为企业宗旨，在广告宣传媒介上向社会公布。
费红军满怀信心的说：“我一直把江泽民同志提倡的‘立民族志气，创世界名牌’这句话，作为自己实施名牌战略的奋斗的目标，”在今后的几年时间，公司积极参与国内外市场竞争，依靠科技创大业，紧紧围绕名牌战略，多开发“绿色食品”，努力打造过硬的费氏食品品牌，力争在2007年，让展示华人风采、扬民族企业志气的一代费氏食品品牌，在灌河河畔这块土地上崛起！费红军的语气是那么稳重、激昂、坚定，目光是那么有神、长远……
致富不忘回报社会
受人滴水之恩，必当涌泉相报，费红军说，前几年创业时的困难，使我从早到晚都不敢闲着，拼着命带动大家一起干，满脑子都 是“创业、创业”，一个目标就是让企业尽快摆脱困境，每当我遇到困难时，都在心里警告自己，费红军呀费红军，你无论如何也要挺过去，千万不要让大家失望，正是有着这样的信念，在过去几年里，他始终严格约束自己、勤俭创业，有一分钱也用在企业建设上，因为他觉得没有全体员工的倾爱支持，没有社会各界的大力扶持，就没有今天费氏企业的生存与发展，费氏公司是大家用心血和汗水经营起来的，要拼命地干，想方设法壮大企业规模，增强实力，以此来补偿员工们辛勤付出，回报社会各方的关爱……
在经营企业发展壮大的同时，费红军不忘关心员工，回报社会.他为公司所有员工买了保险，使他们真正实现了“劳有所得，老有所养”， 费红军还积极参与社会公益事业，不仅帮助厂里困难职工，还经常捐资助学。
出色的业绩，也为他蠃来众多荣誉. 目前，他已是响水县工商联常委委员、响水县食品协会会长，个人的成功也带来了企业的荣誉，企业多次被县表彰为“光彩之星”、“青年文明号”集体，被市评为“著名商标”企业，还被省授予“定量包装商品生产企业计量保证能力合格单位”等称号。
成绩只代表过去，创业的足迹永无止境，他正信心百倍带动全体员工致力于扩大企业发展规模，继续发挥其聪明才智，勇于进取的胆识，用青春谱写更美丽、更璀灿创业之路。
